Riževe kroglice z zelenjavo

Super priloga h kakšni mesni jedi z omako ali pa kot samostojna vegi jed.

Potrebujemo:

-50g okroglozrnatega riža (jaz sem uporabila Milchreis iz Dm-a)

- pest zelenjave (brokoli, cvetača, korenček, grah)

- 1 velika žlica kremnega sira oz. sirnega namaza

- začimbe mlet česen, muškatni orešček

Riž sem oprala in skuhala po navodilih. Splahnila sem ga s hladno vodo in pripravila brokoli.

Zelenjavo sem dala v vrelo vodo, kateri sem dodala malo mletega česna in ščep muškatnega oreščka. Kuhala sem jo 10 minut, nato pa jo ohladila in na grobo sesekljala.

Dodala sem jo k ohlajenemu rižu, dodala še žlico kremnega sira in oblikovala kroglice.

Malčki si lahko to jed postrežejo sami, sploh pri BLW uvajanju, ali pa kroglice ob hranjenju drobite z vilico. Super se podajo s kakšno omakico, zelenjavno ali mesno. Da je bolj zanimivo na pogled. :)