Posladek ali malica na hitro. Vedno skuham malo več ajdove kaše in jo ponudim dvakrat. Danes kot popoldanski posladek z malinami, jutri pa... :)
Potrebujemo:
- 3 žlice ajdove kaše
- 2 žlici grškega jogurta
- pest malin
- začimbe zvezdnati janež, klinčki in cimet
Ajdovo kašo sem oprala in dala kuhat v hladno vodo (razmerje nekje 1:3). Dodala sem še en zvezdnati janež, 2 klinčka in dober ščep cimeta. Ko je zavrelo, sem zmanjšala ogenj in kuhala še 15 minut. Ko je bila kaša kuhana, sem odstranila zvezdico in klinčka (pazljivo, da ne ostane kak notri) in ohladila. Vmešala sem narezane maline.
V kozarček sem zlagala plast kaše, grški jogurt in na vrh spet kašo z malinami.
