Sadne rezine (10m)



Osvežilne sadne rezine so super malica ali snack za majhne prijateljčke/prijateljice, ki pridejo na obisk. Vedno namreč razmišljam, kaj takrat pripraviti, da bodo lahko tudi otroci jedli, medtem ko mame kofetamo, in tole je ena fajn ideja. Pa še praktična - pripravljena v manj kot pol ure (zaradi hlajenja, drugače dela je za 5 minut).


Potrebujemo:

- 2 pomaranči

- 7 žlic pirinega zdroba (ali navadnega)

- žličko kokosove maščobe

- cimet in vanilija v prahu

- nekaj jagod (ali malin, borovnic, kivi...)


Pomaranči sem izstisnila in dala sok kuhat. Vanj sem dodala še noževo konico vanilije v prahu in pol žličke cimeta. Ko je zavrelo, sem postopoma vmešala gris in kokosovo maščobo. Kuhala sem na majhnem ognju in mešala še dve minuti in odstavila.

V pekač (poljubne velikosti) sem dala peki papir in nanj vlila maso. Z žlico sem poravnala površino in gor naložila narezane jagode. Preko sem dala spet peki papir in gor desko za rezanje, da je obtežila vse skupaj in so se jagode vtisnile v maso. Malo sem še "potučkala" desko z roko, da se je površina poravnala in pustila stati 20-30 minut, da se je ohladilo.

Narezala sem na pravokotnike, da jih lahko Ema je sama.








Objavljeni recepti in fotografije se ne smejo uporabljati, razmnoževati ali kako drugače razširjati v komercialne namene brez izrecnega pisnega dovoljenja avtorja in navedbe vira.


©2019 Vita Starman. Vse pravice pridržane.