Najbolj enostavna sladica na svetu! Okus pa....bomba. Če sem te prepričala, beri dalje.
Potrebuješ:
- 1 paket vlečenega testa za zavitke (6 listov)
- 2 velika kozarca vloženih razkoščičenih višenj
- 1 zavitek pudinga burbonska vanilija
- 500ml mleka
- 2 žlici sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 3 žlice masla
- 180ml sladke smetane
- 1 jajce
- sladkor v prahu
Puding skuhamo po navodilih in ohladimo.
Maslo stopimo, višnje pa odcedimo in sladkamo z vanilijevim sladkorjem.
Naš zavitek bo imel tri role. Za eno rolo uporabimo dva lista testa - enega premažemo s čopičem z maslom in nanj damo drug list. Na list damo 1/3 pudinga, ga z žlico lepo razporedimo po površini in potresemo z višnjami ter zvijemo v rolado.
Pekač dimenzij cca 40x20cm premažemo s stopljenim maslom in vanj zložimo tri role, ki smo jih pripravili.
Ražvrkljamo jajce in zmešamo s sladko smetano ter s to maso prelijemo zavitek.
Pečemo na 180 stopinjah 60 minut.
Ohlajenega razrežemo in potresemo s sladkorjem v prahu.
Comentarios