Super priloga h kakšni mesni jedi z omako ali pa kot samostojna vegi jed.
Potrebujemo:
-50g okroglozrnatega riža (jaz sem uporabila Milchreis iz Dm-a)
- pest zelenjave (brokoli, cvetača, korenček, grah)
- 1 velika žlica kremnega sira oz. sirnega namaza
- začimbe mlet česen, muškatni orešček
Riž sem oprala in skuhala po navodilih. Splahnila sem ga s hladno vodo in pripravila brokoli.
Zelenjavo sem dala v vrelo vodo, kateri sem dodala malo mletega česna in ščep muškatnega oreščka. Kuhala sem jo 10 minut, nato pa jo ohladila in na grobo sesekljala.
Dodala sem jo k ohlajenemu rižu, dodala še žlico kremnega sira in oblikovala kroglice.
Malčki si lahko to jed postrežejo sami, sploh pri BLW uvajanju, ali pa kroglice ob hranjenju drobite z vilico. Super se podajo s kakšno omakico, zelenjavno ali mesno. Da je bolj zanimivo na pogled. :)
