Da ne bo vedno navaden pire, sem danes dodala malo graheca - za zelen videz Shreka. :) Kvinojini polpetki so se super podali zraven in brezmesno kosilo je bilo pripravljeno. Emi je bilo zelo všeč, zmazala je kar dva polpetka in skledico pireja.
Recept za kvinojine polpetke najdete v prejšnji objavi oz. tukaj .
Potrebujemo:
- 1 manjši krompir
- pest graha
- začimbe muškatni orešček in mlet česen (Česnek)
- 1 žličko kisle smetane
Krompir in grah sem dala kuhati, dodala 1/2 žličke mletega česna in ščep muškatnega oreščka. Zelenjavo sem kuhala 30 minut, nato sem jo odcedila, dodala žličko kisle smetane in zmiksala. Jaz sem uporabila navaden mikser, da so ostali še vedno majhni koščki graha.
