Omleta s semeni, mocarelo in papriko (10m)

Updated: May 3, 2019


Enostaven in hiter zajtrk, sploh za ljubitelje jajčk, kot je moja Emička.


Potrebujemo:

- 1 jajce

- 2 mini mozzarelici

- malo rdeče paprike

- 1 žlička semen (sončnična, chia, lanena)

- 1 žlička masla

- začimba mlet česen (Česnek)


Na ponvici sem razpustila maslo in na hitro popekla na tanke rezine narezano papriko. V posodici sem vmešala jajčko in jo vlila preko paprike. Dodala sem še prepolovljene mocarelice in potresla s semeni ter Česnekom. Omleto sem pekla na srednjem ognju in ko je tudi na površini rahlo zakrknila, sem jo prepognila in pekla še minutko.


K omletki se super poda kak grški jogurt, avokado, sveža bazilika...




Objavljeni recepti in fotografije se ne smejo uporabljati, razmnoževati ali kako drugače razširjati v komercialne namene brez izrecnega pisnega dovoljenja avtorja in navedbe vira.


©2019 Vita Starman. Vse pravice pridržane.