Bolj ideja kot recept. V hladilniku sem imela še 1/2 bučke, nekaj češnjevih paradižnikov in mozzarele, kruha pa nam je zmanjkalo, zato nisem vedela, kaj bi Emi pripravila za zajtrk.
Nastali so tile mini zalogajčki, enostavni in slastni.
Potrebujemo:
- 1/2 bučke
- 3 češnjeve paradižnike
- 5 mini mozzarelic
- začimba origano in timijan
- olivno olje
Bučko sem narezala na debelejše kolobarje, slab centimeter debele. Na hitro sem jih popekla na ponvi, z obeh strani, nato pa pripravila pekač s peki papirjem. Na vsako bučko sem dala kolobarček paradižnika in polovico (lahko tudi celo) mini mozzarelo. Začinila sem z malo origana in timijana ter pokapljala z malo olivnega olja.
Pekla sem jih 10 minut na 240 stopinjah.
