Krasen jesenski krožnik, kombinacija Mlinotestovih ajdovih njokov (meni so top) in pečene jesenske zelenjave. Primerno tudi za blw uvajanje goste hrane.
Potrebujemo:
- ajdove njoke
- 100g hokaido buče
- 2 stroka česna
- 1 manjši sladki krompir
- olivno olje
- sol, mlet česen, rožmarin
Bučo in krompir sem narezala na manjše kocke. Na pekač sem dala peki papir in nanj položila zelenjavo, česen kar v olupku (ko je pečen, ga "slečem") in začinila z olivnim oljem, soljo, mletim česnom in rožmarinom. Pekla sem na 220 stopinjah nekje 20-30 minut.
Ajdove njoke sem skuhala po navodilih in vse skupaj premešala ter začinila s še malo olivnega olja.
